主料:
豆腐,
一块,
杏鲍菇,
200克,
猪肉,
100克
辅料:
油适量,
盐适量,
酱油适量,
白糖适量,
醋适量,
味精适量,
葱适量鱼香豆腐杏鲍菇的做法步骤
1.豆腐切片
2.杏鲍菇切片
3.猪肉切片,葱切葱花
4.热油锅,放入豆腐片煎金黄
5.翻面,将豆腐两面煎至金黄盛出备用
6.另起油锅,放入猪肉翻炒
7.放入杏鲍菇片翻炒
8.将杏鲍菇炒塌,煸出水分
9.放入葱花炒香
10.放入煎好的豆腐
11.将盐、酱油、白糖、醋、味精调匀成鱼香汁
12.将料汁倒入锅中炒匀
13.盖盖,收汁
14.待汤汁收干就可出锅
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热菜 家常菜 豆腐
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